根据《教育部关于进一步加强中小学幼儿园安全工作的意见》，各地教育行政部门和学校要定期组织开展校园应急推演，涵盖火灾、地震、食物中毒、恐怖袭击、暴力伤害等多种可能发生的突发事件。校园应急推演要按照科学、规范、实用的原则，结合本地区、本学校的实际情况，制定合理的推演方案，明确推演目标、内容、流程、角色、评估等要素，确保推演过程安全、有效、有序。

根据《中小学幼儿园安全管理规范》，校园应急推演要遵循以下步骤：

前期准备：包括确定推演主题、目标、范围、时间、地点等；编制推演方案，包括推演情景设定、参与人员分工、推演流程安排等；组织培训和演练，提高参与人员的素质和能力；做好物资准备和安全保障工作。

推演实施：包括启动推演，发布推演情景，启动应急预案；按照预案流程，组织参与人员进行应对和处置；结束推演，恢复现场秩序。

推演总结：包括收集和分析推演数据，评估推演效果；总结推演经验和教训，提出改进措施；形成推演报告，进行交流和反馈。

根据《中小学幼儿园安全管理规范》，校园应急推演要注意以下事项：

校园应急推演要以安全为前提，避免造成人员伤害和财产损失。

校园应急推演要以实战为导向，模拟真实的突发事件情景，考验应急预案的可行性和有效性。

校园应急推演要以参与为主体，使全体师生明确应急演练的任务和注意事项。

校园应急推演要以改进为目标，及时总结评估推演结果，不断完善应急预案和机制。